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前厅出品展示

前厅出品展示系统用于向客人跟踪展示菜品出品制作过程,并能播放餐厅的文字广告、餐厅图片形象广告信息。展示效果直观清晰,可让客人随时了解自己的菜品制作情况,如下图。

前厅展示可以展示餐台消费和快餐消费菜品,在底部区域能够播放餐厅文字公告、促销打折信息。在菜品出品展示间隙,可以插播餐厅形象广告。

(一) 前厅展示功能的应用模式

餐台消费应用:

可在每个餐厅区域放置一个展示的显示屏,并在电脑上启动厨房出品展示系统,在展示设置中,设置为只显示本区域的餐台消费菜品。这样客人在就餐现场,就可看到自己的所点菜品的制作出品状况。

快餐消费应用:

在点餐台上方或者就餐区域放置出品展示显示屏,客人消费下单后,通过出品展示,可以随时知晓自己所点菜品的出品情况。

(二) 出品展示系统的部署

前厅展示部署有两种方式

方式一:在独立部署,在独立的电脑上安装出品展示系统,电脑上外接HDMI高清线,连接到餐厅的电视机或大屏幕显示器上。采用HDMI线的好处是传输距离长,可以长达15米,甚至50米,信号优良。

方式二:与点餐电脑共享部署,在餐厅的每个楼层或就餐区域都可以放置点餐电脑,点餐电脑安装双显卡,主显卡接电脑显示器,第二显卡可接显示屏(可以是电视或大屏幕显示器,连接线也采用HDMI线)。然后在Windows的显示设置中,将主显示器设置为扩展显示到第二屏幕,这样电脑就可以在不同显示器上运行不同的程序。

在主屏幕上运行餐饮软件进行点餐;在副屏上运行出品展示系统,这样就实现了同时点餐和出品展示。