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第五章 预定管理

预定管理用于管理餐台的提前预定,功能包括顾客预定、顾客到达、预定取消、预定恢复等。

可用两种方式管理你的预定信息,一种是传统方式,用“清单列表”查看和管理预订;另一种方式是“按餐台时段矩阵表格”查看和管理预定,这种方式也是推荐方式,非常直观高效,如下图。

(按餐台时段矩阵管理预定信息)

在采用矩阵表格管理预定方式情况下,表格行显示餐台,表格列显示时段,表格内容显示预定信息,可直观显示出每天、每时段、每餐台的预定、达到、迟到情况。在窗口的下部还有年月切换页签,你可快速查看未来月份的预定信息。点击有预定的单元格,将弹出预定详情;点击空单元格,将在当前时段(餐台)上新增预定。

(按清单列表预定信息)

按清单列表预定为常规操作,不再累述。