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一、如何实现快速预定

在收银前台的餐台上,依然可以处理预定,我们将这种方式称为快速预定。完成快速预定处理如下

第一步:打开预定

(快速预定)

当有预定电话打进来时,或有顾客到店来预定时,在收银主页窗口选中某个餐台,点击鼠标右键,点击“顾客预定(新增)”按钮,即可打开预定窗口。

第二步:完成预定

(快速预定)

在打开的预定窗口后,记录下顾客的称呼、电话、预定时间、人数等信息。

如能确定餐台,可切换到“预定餐台”页签,指定好预定餐台。

如能确定菜品,可切换到“预定菜单”页签,指定好预定菜单,同时预定菜单需要备餐,这时你需要客户缴纳押金。

继续填写下全部预定信息后,点击“预定”按钮,即可完成新增预定。完成后,餐台状态将显示图标图标,表示该餐台有预定,下面叙述各种状态

收银主页餐台对预定状态显示

(收银前台快速预定的餐台状态说明)

状态1:当前餐段有预定

餐台为绿色,有“订”图标,表示餐台有预定,并且时间已到了的顾客预定的时段,但还未到最后取消预定时间。

状态2:未来餐段有预定

餐台为灰白色,有“订”图标,表示本餐台未来有预定,当前时间还未到的顾客预定的就餐时段。

状态3:当前餐段已开台,未来有预定

餐台为棕红色,有“订”图标,表示餐台现在已开台,并且顾客已在未来预定了。

状态4:当前餐段顾客预定,但顾客已迟到

餐台为绿色,有“迟”图标,表示餐台有预定,并且时间已过了的顾客最后取消预定的时段,但顾客还未到达,这时你可电话催促顾客或直接取消预定。